Les Établissements Braud sont spécialisés dans la nutrition des espèces avicoles et gibiers ainsi que dans l’organisation de production de volailles.

Fabriquer des aliments

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L’usine des Ets. Braud, composée de 4 lignes (3 presses + 1 ligne de farine), possède une grande maitrise dans la présentation des aliments adaptés à la physiologie des animaux.

Les volumes se divisent en 4 grands pôles d’activités :
• L’activité Poulettes et Pondeuses Aliponte 65 000 T : une croissance x 10 en 10 ans.
• La filière Volailles de chair 60 000T via le groupement des Ets. BRAUD (poulets/dindes/canards et pintades)
• L’activité Gibiers Gib’eveil + 10 000 T
• L’activité Repro, un peu plus de 15 000 T via un process maitrisé de traitement thermique de l’aliment, adapté à la pluralité des besoins de nos clients.

Chart by Visualizer
L'usine Braud spécialisée dans la fabrication d'aliments volailles.
fonctionnement usine aliment - nutrinöe
La fabrication industrielle des aliments pour animaux. (c)Nutrinoë
Chargement d'aliments dans des camions désinfectés.
Des aliments formulés par des nutritionnistes

Accompagner les éleveurs

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L'installation un service spécialisé

L'installation un service spécialisé

L’équipe développement est au service des éleveurs et les accompagne dans la création, la rénovation ou la cession de leurs outils de production avicole.
• Visite d’élevage,
• Étude économique,
• Accompagnement dans la création et suivi de dossiers administratifs (ICPE, PCAE, permis de construire),
• Accompagnement auprès des organismes comptables et bancaires,
• Consultation des artisans,
• Suivi de chantier.
Ensuite, l’un des techniciens spécialisés poursuit l’accompagnement tout au long des lots de volailles.

 

Le suivi technique

Le suivi technique

Nos techniciens ont à cœur d’accompagner sur le terrain chaque éleveur. Grâce à des outils innovants, les équipes proposent aux éleveurs un accompagnement précis et personnalisé permettant de gagner en performances.
• Diagnostics d’élevage
• Conseils en alimentation
• Analyses économiques
• Conduites d’essais pour des élevages plus performants, en lien avec les attentes sociétales et environnementales.

L'outil Certi'Ferme Pro

L'outil Certiferme

Certi’Ferme Pro est un outil de saisie et de collecte quotidienne des données via les outils connectés installés dans l’élevage. Véritable outil d’aide à la décision, Certi’Ferme Pro regroupe l’ensemble des documents spécifiques de l’élevage. Cette application accroit le lien entre l’éleveur et son technicien, permettant ainsi une meilleure réactivité.

 

Innover pour l’élevage de demain

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Des bâtiments étudiés pour plus de performance

Précurseurs dans les productions certifiées, sans antibiotiques, des volailles respectant le European Chicken Commitment, les équipes Braud ont a cœur de porter le projet stratégique du Groupe Michel par le développement de bâtiments Terre-Neuve.

Le bâtiment Terre-Neuve comporte un jardin d’hiver, offrant 40% de surface supplémentaire et garantissant une meilleure conduite d’élevage. Ces bâtiments s’inscrivent pleinement dans la démarche Valeurs d’Éleveurs pour un élevage responsable et respectueux de l’environnement.

Un élevage connecté avec des outils de pilotage novateur

Avec le Groupe Michel, les équipes des Ets. Braud participent activement au développement d’outils innovants, adaptés au terrain. Ceux-ci ont pour objectif d’accroitre les performances des clients-éleveurs.

Solution agile de Data Intelligence, eMisphere regroupe l’ensemble des données collectées par les acteurs de la filière volailles. Celles-ci sont analysées grâce à l’Intelligence Artificielle dans eMisphere. Cet outil développé par le Groupe Michel permet ensuite d’acquérir des connaissances fines pour permettre aux éleveurs de gagner en performance, tout en répondant aux grands enjeux sociétaux.